Assaggiatori sordi e non vedenti: i corsi di Onav
Un’iniziativa unica che sottolinea l’impegno di Onav per una cultura del vino aperta a tutti.
Un tema caro all'associazione che, con l’inizio del 2018, punta...
Bologna: I tanti volti dei moderni caffè (8)
Il "Caffè Senza Nome", dove si può parlare senza far rumore, gestito da sordi ma frequentato da tutti. Un vero ponte fra le due comunità
Il 26 febbraio è la Giornata Mondiale del Pistacchio
Si celebra oggi la giornata dedicata all’Oro Verde del Mediterraneo: idee, ricette e utilizzi di questo frutto secco in cucina e in pasticceria
Un piccolo gioiello...
Dalla socialità al sociale: storia di due locali che funzionano (e fanno del bene)
Il Presidente della Repubblica ha insignito con la Medaglia al Merito il Ristorante Numero Zero e il Senza Nome Cafè, entrambi con missioni importanti...
Gruppo Ebano acquisce Masterfood e la controllata Sichef
Valorizzare e diffondere con metodi innovativi la cultura gastronomica italiana su scala nazionale e internazionale. E’ questa la mission di Masterfood srl, società di...
Lezioni di etichetta: Assocarni e Rai promuovono la carne bovina
Assocarni, al via dal 18 novembre Lezioni di etichetta, un format Rai Pubblicità per la promozione del consumo consapevole della carne bovina italiana
Come sostituire carne, latte, uova e pesce
Ormai in tutti i supermercati troviamo tantissime alternative vegetali a carne, latte, formaggi, pesce e uova: basta sapere dove cercarle!
Con queste guide ti aiuteremo...
I migliori vegani e vegetariani di Roma: ristoranti, pasticcerie e gastronomie
Ecco i nostri indirizzi di locali tra i migliori vegani e vegetariani di Roma ...
