Il Museo della Pasta si svela anche ai sordi
Collecchio Il museo della Pasta della Corte di Giarola, incluso nel circuito dei musei del cibo, si svela ai sordi grazie ad un progetto...
Bologna, il ritorno di Osvaldo: al Pratello un locale per sordi e disabili
di Fernando Pellerano
«Che cento fiori fioriscano, che cento scuole di pensiero gareggino». Osvaldo Caracciolo cita Mao Tse-tung per salutare la nuova vita della sua...
Premiati i locali che lavorano coi disabili. Ecco i 10 ristoranti italiani più inclusivi
Grande successo per la campagna di crowdfunding lanciata da Fipe e Mondoffice insieme alla band Lo Stato Sociale a sostegno delle attività che fanno...
Giornata del Tè: le celebrazioni in tutto il mondo tra tradizioni, riti e convivialità
Ogni bicchiere di tè è una dichiarazione di ospitalità e amicizia, un gesto di generosità che unisce le persone e crea legami duraturi
Con la...
La cucina oltre le barriere dello chef che non sente
Sul sito di Repubblica Firenze il nuovo appuntamento settimanale con le ricette di Manuel Tocchini Morotti. Sordo fin da piccolo e amante del cibo è il fondatore di Ristolis dove insegna a chi non può sentire
Al via la “Sagra della zuppa” di Aquilea
Nella spettacolare location delle colline lucchesi, tra le vigne e le piane del paese di Aquilea si ripete la tradizione della sagra della zuppa di Aquilea
Il World Pasta Day celebra il piatto che ha ispirato registi e cantanti
Una giornata in onore della pietanza italiana per eccellenza. Per festeggiare una storia culinaria lunga secoli, che da sempre stimola l'arte
E' la cotta intramontabile....
Gladiatori vegani: la scoperta sulla dieta nell’Antica Roma
I gladiatori romani sono forse tra i simboli più potenti della mascolinità antica: i lottatori dei munera erano forti, coraggiosi, atletici. E seguivano una dieta vegana. La...
