L’aperisegno, come ordinare una miscela di bevande alcoliche con la lingua dei segni
La possibilità per tutti di approcciarsi a una circostanza informale come può essere quella di un aperitivo usando la lingua dei segni
Vignola, apre l’osteria Filo d’Arte: gestita dai sordi per abbattere le barriere del pregiudizio
di Andrea Melli
Un locale completamente nuovo, unico nel proprio genere, un modo per urlare al mondo che anche i sordi, sanno comunicare e possono...
Ricette in Lis e per non vedenti: al via terza edizione di “Cucina in...
L'iniziativa con chef Rubio, Oney Tapia, Deborah Donadio, insegnante di Lis e attrice teatrale, e la sous chef Serena Sacco
Anche a Napoli la “Matta Pizzeria”. Ragazzi disabili che imparano a diventare pizzaioli
Articolo di Ciro Arno
Dopo Milano e Roma, anche a Napoli (tra Melito e Scampia) arriva il progetto per bambini e ragazzi che vivono in realtà difficili....
La Giornata Mondiale del Tiramisù
Dov’è nato il Tiramisù? Le origini del Tiramisù sono da sempre contese tra il Veneto e il Friuli Venezia-Giulia,...
Da dieci anni l’inclusione possibile: a Mantova la trattoria gestita dai ragazzi disabili
Il progetto di Monica Perugini nato dalla volontà di dare una possibilità di autonomia a una decina di persone tra i 25 e i 35 anni con gravi deficit psico-intellettivi. Lo chef Michele, sordomuto, premiato a Expo per la sua cucina di riciclo
Gladiatori vegani: la scoperta sulla dieta nell’Antica Roma
I gladiatori romani sono forse tra i simboli più potenti della mascolinità antica: i lottatori dei munera erano forti, coraggiosi, atletici. E seguivano una dieta vegana. La...
Denominazione d’origine inclusiva: sulle bottiglie le etichette dei ragazzi disabili
Monte delle Vigne realizza linea di vini in collaborazione con le associazioni B-Factory, Anffas e Nupa. Il ricavato andrà in beneficenza
di Arianna Belloli
Monte delle...
